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La ciudad volverá a ser sede de una jornada dedicada a la alimentación sin TACC con la realización de la segunda edición del Festival “Sabores de Tandil Libres de Gluten”. El evento se llevará a cabo el sábado 23 de mayo, de 10 a 18 horas, en el Hotel Libertador, con entrada libre y gratuita.
La propuesta reunirá a productores locales, emprendedores, especialistas y miembros de la comunidad celíaca en una jornada que incluirá cocina en vivo, charlas informativas, degustaciones, sorteos y stands con productos aptos para personas celíacas. La iniciativa es organizada por el Municipio de Tandil junto a la Asociación de Celíacos local y busca seguir promoviendo la inclusión alimentaria y la visibilización de los alimentos libres de gluten.
Además de ofrecer alternativas gastronómicas seguras y variadas, el festival apunta a fortalecer el crecimiento de los emprendimientos tandilenses vinculados al sector sin TACC, un rubro que viene mostrando un importante desarrollo en la ciudad en los últimos años.
